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上海十大特色小吃排行榜,去上海旅游最不能错过的十大美食

来源:www.7fur.com时间:2018-11-20编辑:世界之最最记录:手机版

上海是中国的经济中心,那里是中国繁华的地界,当然也少不了名胜古迹,上海也是吃货的天堂!上海那里有繁华的都市,美丽的夜景,还有远近闻名的东方明珠,那里的小吃也是十分有名的,现在就开始介绍上海十大特色小吃排行榜。

上海十大特色小吃排行榜:上海生煎馒头、蟹壳黄、排骨年糕、四喜烤麸、糟田螺、鸽蛋圆子、小绍兴鸡粥、南翔小笼包、葱油拌面、擂沙圆。

上海十大特色小吃排行榜

1、上海生煎馒头

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上海生煎馒头从字面上理解我相信肯定很多人都认为是生煎馒头,但是其实不是这样的,生煎馒头只是上海人的叫法。上海生煎馒头其实就是生煎的小笼包,刚刚煎出来的小笼包在上面撒一些香菜,那叫一个香啊!

2、蟹壳黄

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蟹壳黄不是螃蟹做的哦!蟹壳黄其实是一种糕点,它身体是金黄色的,上面撒了一些白色的芝麻而出名的,一口咬下去,脆脆地让人吃了一口之后还想再吃一口呢!蟹壳黄非常受当地人的喜爱,去上海一定要品尝哦!

3、排骨年糕

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排骨年糕相信大家一定没有听说过吧!大家听得最多的一定是炒年糕了,炒年糕放的是番茄酱,而上海的排骨年糕是用排骨和年糕一起制作的。炒好之后在上面浇上独家秘制的酱汁,那个美味,让人久久不能忘怀!

4、四喜烤麸

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四喜烤麸从名字听起来就非常的喜庆了吧!当地的居民是非常喜爱这个小吃的呢!它是由新鲜蔬菜制成的凉菜。在吃饭前食用很是可口,作为上海十大特色小吃排行榜之一的四喜烤麸是很受欢迎的。

5、糟田螺

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糟田螺是由新鲜的田螺和香菜炖制而成,经过了3小时的尽精心制作,无论是田螺还是里面的菜都好吃到爆。糟田螺得汤更是好喝,糟田螺的汤非但不油腻还有一种爽口的感觉,去上海如果不点糟田螺是一大遗憾。

6、鸽蛋圆子

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鸽蛋圆子从名字理解的话,我相信大家一定以为是鸽子蛋做的吧,其实不是呢,鸽蛋圆子是用面和糯米粉还有一些作料制作,因为鸽蛋圆子的外形很是像鸽子蛋而出名。鸽蛋圆子吃起来完全不会黏住牙齿,可以品尝看看。

7、小绍兴鸡粥

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小绍兴鸡粥是个很有营养的粥,在人生病之后食用它是很有帮助的呢。小绍兴鸡粥中的鸡一般经过8小时的精心熬制,在搭配黏黏的大米粥在熬制1小时左右,营养都在汤中散播,香味都可以飘到10里街之外。

8、南翔小笼包

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南翔小笼包那是小笼包中的绝品了吧!南翔小笼包外面薄薄的一层皮,都可以透过皮看到里面的肉馅了,咬一口肉馅内面的汤立即流出,肉肥但是不会油腻。所以这才是南翔小笼包成为上海十大特色小吃排行榜之一的原因吧!

9、葱油拌面

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葱油拌面大家肯定吃过,但是吃过上海真正的葱油拌面吗!那绝对是上海的招牌美食了吧!先把面条做好之后,在上面撒上用油精心熬制的葱花,就可以听到那种兹拉兹拉的声音,还冒着热气,让人很有胃口。

10、擂沙圆

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擂沙圆算是从古代传到现代的一个传统的小吃吧,一直延续到至今。擂沙圆是用汤圆做成传统小吃,上面裹上一层豆沙粉然后放在油锅里面炸到金黄,让您体会到不一样的汤圆制作,不一样的大上海。

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